Mexicaans Restaurant Xochimilco

In 1991 heeft Xochimilco zijn deuren geopend, in het mooie centrum van Gouda. Xochimilco is een Mexicaans restaurant met bijzondere authentieke gerechte, heerlijke cocktails en een gezellige sfeer!
1 Juli 2013 is het restaurant overgenomen door de bedrijfsleider ‘Jasper’ en kok ‘Patrick’. Na dat dhr. Santiago besloten had om terug te gaan naar Gran Canaria (Spanje) om daar een nieuw Mexicaans restaurant te openen: ‘El chacho’.
Jasper en Patrick hebben allebei 10 jaar voor de heer Santiago gewerkt, en willen graag Xochimilco voortzetten op dezelfde manier, de mooie gerechten met verse producten en gezellige sfeer en de leuke gasten. En hopen dit nog velen jaren te blijven doen